Как сделать булочки красивые фото


Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото



Способы раскатывания теста

"Пирог - цветок"

1. Раскатать тесто
2. Смазать маслом, посыпать любой начинкой ( с орехами, маком,кунжутом, кокосовой стружкой и др.) Начинка может быть любая - главная красота заключается в подаче.
3. Свернуть рулетом, концы рулета обрезать.
4. Концы рулета соединить, сделать кольцо, аккуратно защипнув края - получится кольцо / круг.
5. Сделать надрезы шириной по 1,5-2 см кухонными ножницами (ножницы смазать раст. маслом) по всей длине круга, почти до конца, но не прорезая до конца его - это лепестки.
6. Раскладываем лепестки: один лепесток загнуть вовнутрь, второй не трогать, просто развернуть его на бочок. Этот второй лепесток оставляя снаружи, красиво поправляя и немного повернуть набок вокруг оси. Можно подрезать лепестки в глубину, чтобы они лучше поворачивались. Потом опять 1 лепесток - в центр, другой - наружу и так до конца рулета. Итак: 1 лепесток внутрь, следующий - наружу и так далее, пока не закончатся все лепестки.
7. Какие лепестки не очень красиво легли, то подправить из. Все, пышный, аккуратный пирог готов, выглядит очень необычно и красиво.

P.s: если по 2 лепестка выкладывать наружу, а 1 лепесток во внутрь. И так до конца, то получится более плоская выпечка.


Источник: https://vk.com/topic-42389841_27619758


Как сделать булочки красивые фото фото


Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Как сделать булочки красивые фото

Далее: