Как сделать горячее молоко


Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко


15

Горячее молоко с бананом

Горячее молоко - вкусный и полезный напиток, который, однако, нравится далеко не всем. Совсем другое дело - молочный коктейль, но он обычно бывает холодным. Есть ли альтернатива? К счастью - да: существует масса замечательных рецептов приготовления горячих молочных коктейлей, о которых мы Вам сейчас расскажем.
Горячий банановый коктейль:
- 250 г молока;
- 80 г бананового сиропа;
- 20 г лимонного сиропа.
Довести молоко до кипения и снять с огня. Ёмкость для взбивания предварительно нагреть, влить в неё сиропы и горячее молоко - взбить коктейль миксером или блендером.
Горячий бананово-шоколадный коктейль:
- 900 мл молока;
- 2 банана (+1 для украшения);
- 100 г шоколада;
- немного корицы.
Налить молоко в кастрюлю, туда же добавить предварительно очищенные и порезанные на кусочки бананы и поломанный шоколад - поставить смесь на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения и выключить (следите за тем, чтобы шоколад полностью растаял). Затем взбить полученную смесь до образования густой пены, разлить коктейль по стаканам, добавить в каждый несколько кружочков банана и посыпать напиток корицей.

горячий молочный коктейль
Коктейль «Горячий завтрак»:
- 2 стакана молока;
- 2 ст.л. сливок;
- 4 ст.л. овсяных хлопьев;
- 2 банана;
- половинка лимона;
- мёд и ванильный сахар по вкусу.
Молоко смешать со сливками в кастрюльке, поставить на огонь, добавить в смесь овсяные хлопья и довести до кипения. Бананы порезать кружочками, сбрызнуть соком из половинки лимона и залить горячей смесью. Взбить всё блендером, добавить мёд и сахар по вкусу.

Другие напитки из горячего молока

Горячий абрикосовый коктейль:
- 200 мл молока;
- 100 г йогурта;
- 100 мл абрикосового сока.
Молоко довести до кипения, снять с огня и соединить с йогуртом. Тщательно перемешать напиток, и продолжая помешивание, влить в него абрикосовый сок. Пить сразу после приготовления.
Молоко с мёдом и фисташками:
- 5 стаканов молока;
- 3 ст.л. мёда;
- 1 ст.л. измельчённых фисташек;
- 4 шт. гвоздики;
- 1/4 ч.л. шафрана;
- 1/5 ч.л. корицы
Поставить кастрюльку с молоком на огонь, положить в неё гвоздику и корицу и довести молоко до кипения. Прокипятить смесь на медленном огне в течение 5 минут и снять кастрюльку с плиты. Добавить в молоко шафран и, хорошо помешивая молоко, ввести в него мёд. Гвоздику вынуть и всыпать в напиток фисташки. Подавать горячим.

горячий молочный коктейль
Нежный горячий коктейль:
- 600 мл молока;
- 1/3 стакана сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 3 ст.л. кукурузного крахмала;
- 1 ч.л. миндальной эссенции
Молоко нагреть в кастрюльке, добавить и растворить в нём сахар. Крахмал развести с водой до получения однородной массы. В тёплое молоко (когда сахар растворился, но оно ещё не закипело) влить воду с крахмалом, постоянно помешивая. Варить смесь нужно до её загустения. В готовый напиток добавить миндальную эссенцию и перемешать. Подавать на стол коктейль можно, украсив кусочками орехов, кокосовой стружкой или корицей.
Горячее молоко с яйцом - эгг-ног
Кроме привычных и не очень рецептов молочного коктейля существует совершенно особый вид молочного напитка - эгг-ног: сладкий коктейль, приготавливаемый на основе молока и сырых куриных яиц (напоминает гоголь-моголь). Эгг-ног популярен в  Европе и некоторых странах Америки, как традиционный Рождественский напиток. Кроме молока и яиц его ингредиентами обычно являются сахар и специи. Существует алкогольный вариант напитка, когда в эгг-ног добавляют бренди, ром или виски.

взбитые яйца
Рецепт эгг-нога:
- 600 мл молока;
- 4 яйца;
- 2 ст.л. сахара (лучше мелкого);
- 1/2 ч. л. молотой корицы;
- 1/4 ч. л. молотой гвоздики;
- ванилин по вкусу.
Сначала нужно взбить яйца с сахаром до образования пышной пены, и в процессе взбивания добавить в эту массу корицу, гвоздику и ванилин. Молоко довести до кипения, снять с огня и, непрерывно помешивая, влить тоненькой струйкой в яичную пену.
Эгг-ног медовый:
- 80 мл молока;
- 1 желток;
- 40 г мёда.
Довести молоко до кипения и снять с огня. Отдельно взбить желток с мёдом - перелить полученную смесь в стакан и туда же тонкой струйкой влить горячее молоко, постоянно помешивая напиток.

эгг-ног

Похожие статьи:


Источник: http://younapitki.ru/goryachee-moloko-vkusno-i-polezno/


Как сделать горячее молоко фото


Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Как сделать горячее молоко

Далее: